Ingredientes:

• Punta de anca familiar
• Sal
• Papas
• Arepas
• Vegetales

Preparación:

1. Agregar sal sobre la punta de anca familiar antes de llevarla a la parrilla.
2. Sobre la parrilla dejar dorar cada lado por 30 segundos. Dejar asarla por cada lado a la carne sin voltearla constantemente.
3. Servir porcionado con ensalada fresca, papas o arepas.