Ingredientes:
- 1 paquete de Filet Mignon
- 40 gr de Mantequilla
- 200 gr de papas al romero
- 200 gr mix de verduras salteadas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un sartén agrega mantequilla, sella el filet mignon por cada uno de sus lados, agrega sal, pimienta y deja cocinar hasta lograr el término de cocción adecuado, es importante bañar constantemente con la mantequilla y manejar muy bien el calor durante la cocción.
- Prepara al horno o en un sartén las papas al romero.
- Servir el Filet Mignon con papas al romero y vegetales salteados.
Papas al romero:
- Para hacer las papas al romero necesitas papas, romero fresco, sal, pimienta y aceite.
- Debes cortar las papas sin quitarle la cáscara, ponerlas en un sarten junto con la sal, pimienta y romero, hasta que doren.