Ingredientes:

• 1 paquete de Espaldilla Practicerdo
• 6 unidades de canastas de plátano
• ½ taza de guiso criollo
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto
• Aceite al gusto
• Cilantro fresco, puerro y zanahoria al gusto

Preparación:

1. Corta la espaldilla en cubos y reserva. Luego en un sartén agrega aceite y sella los cubos de espaldilla por sus lados.
2. Agregar el puerro, zanahoria, sal, pimienta, agua y deja cocinar.
3. Sirve en las canastas de plátano y rellena cada uno con los cubitos de espaldilla, termina con un poco de guiso criollo y cilantro.