Tortilla de jamón pierna ahumado
- Bajo en grasa, Cena, Desayunos, Pasabocas
- julio 27, 2021
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Ingredientes:
- 1 paquete de Jamón pierna ahumado
- Tortillas integrales
- Queso ricota
- Espinaca
- Pera en cubos
- Miel
- Sal y pimienta
Preparación:
- Enrollar y cortar las espinacas, reservar.
- Saltear los cubos de pera por 10 minutos en un sartén con sal y pimienta al gusto, agregar la espinaca y un poco de miel.
- En un bowl mezclar el queso con los cubos de pera salteados y rectificar sabor con sal y pimienta al gusto.
- Sobre una tortilla agregar la mezcla anterior y tajadas de jamón al gusto. Cerrar la tortilla rellena y agregar un poco de miel.
- Acompañar con tu bebida favorita.
